Schnitzel "Wiener Art" mit
Bratkartoffeln und Salat, 11.50€
Die Bratkartoffeln sind tatsächlich frittiert, nicht gebraten, sehr kross und gut gewürzt. Das Schnitzel ist zart, die Panade kross und sie fällt auch nicht ab. Ein echtes Qualitäts-Plus. Auch der Salat überzeugt:
Salat mit Pute Süß-Scharf, 9.90€
Die Pute ist super-heiss, also super-frisch, mit Zucchini und Pilzen und einer tollen süß-sauren Soße. Vor allen Dingen bemerkenswert: es gibt genausoviel Pute wie Salat. Eigentlich sogar mehr Pute. Das kenne ich durchaus anders aus diversen Lokalitäten in Düsseldorf. Also ein echter Pluspunkt fürs HFB.
Zu guter Letzt dann noch den Hauscocktail. Passenderweise namens "Haifisch". Mit einem blauen Eiswürfel in Haifischform. Oder wars ein Delphin? Am Ende auch egal, aber die Idee finde ich super. Der Cocktail selber ähnelt einem GinTonic, lecker spritzig und fruchtig. Eigenkreation des Barkeepers.
Cocktail "Haifisch"
Erweitertes Fazit: Das Haifischbecken hat das Potential, ein zweites Wohnzimmer zu werden. Die Speisen- und Getränkeauswahl ist gut, das Essen lecker und frisch. Viel wichtiger aber: alles - und damit meine ich wirklich alles - wird mit Liebe und Aufmerksamkeit gemacht. Und man hat als Gast immer das Gefühl, willkommen zu sein. Von daher: jederzeit gerne wieder.
Haifischbecken
Moltekstr. 108
40479 Düsseldorf
info@haifisch.tv
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