Eis-Extravaganza: Prosecco- und Altbier-Eis

Was wäre der Sommer ohne Eis? Richtig, nur halb so schön. Und ja, ihr habt richtig gelesen: es gibt seit neuestem Prosecco- und Altbiereis. Und zwar beim Eisdealer auf dem Carlsplatz in Düsseldorf. Heute beim Schlendern durch Zufall entdeckt. Man muss ja auch mal Glück haben im Leben. Für die Ortskundigen: der Stand ist neben dem Stand von törtchentörtchen, an der Ecke gegenüber dem Parkhaus.

Hier wird das Eis noch ganz traditionell hergestellt, ohne Zusätze oder Aromen. Die Bällchen sind klein, aber äußerst fein, und preislich völlig im Düsseldorfer Rahmen. Leider hatte ich keine Kamera dabei, deshalb müsst ihr mit einer Beschreibung vorlieb nehmen.

Das Altbier-Eis: optisch erinnert es an Karamell. Leicht bräunliche Färbung, Konsistenz cremig. Aber schon olfaktorisch eine Sensation: man hat das Gefühl, man würde am Altbierglas schnuppern. Und genauso schmeckt es auch: wie ein Schluck aus dem frisch gezapften Glas.

Das Prosecco-Eis: erinnert optisch an die Schwester aus Zitrone. Auch die Konsistenz passt. Und geschmacklich erinnert es tatsächlich an Zitrone, im Abgang aber durchaus an Prosecco. Sehr erfrischend.

Das ist aber noch lange nicht alles, was der Eisdealer zu bieten hat. Es gibt natürlich auch die Klassiker wie Schoko, Vanille und Erdbeer. Aber auch laktosefreie Varianten und Diät-Eis. Hier kommen also wirklich alle auf ihre Kosten. Fazit: ausprobieren!