Ich bin privilegiert: ich arbeite am Rheinufer. Nur einen Steinwurf entfernt von der Düsseldorfer Altstadt. Umgeben von mehr oder weniger netten Möglichkeiten, die Mittagspause zu verbringen. In der Regel reicht es nur für ein belegtes Brötchen oder ähnliches, aber gelegentlich ergibt sich eben auch die Gelegenheit, mit Kunden oder Geschäftsführern einen Happen essen zu gehen. Dann ist immer die große Frage: wohin? Denn wer die Wahl hat, hat die Qual.
Für dieses Mal hatte ich mir das Baan Thai ausgeguckt. Einen Klassiker. Gibt es seit 1976, also schon eine halbe Ewigkeit. Von außen eher unscheinbar, innen aber größer und schöner, als es das Äußere vermuten ließe. Eingerichtet im klassisch-kitschigen Thai-Stil, den ich persönlich sehr mag. Leider ist das Innere sehr dunkel, was auch an den nicht vorhandenen Fenstern liegen könnte. Für einen romatischen Abend also eher geeignet als für einen Lunch.
Es gibt zwei Arten von Tischen: die normalen für die Langnasen (so die thailändische Bezeichnung für uns Europäer), und die traditionell thailändischen zum Hinknien. Aber auch hier hat man an die Langnasen gedacht - unter den Tischen sind Versenkungen, so dass man seine Beine doch reinstecken kann, falls es einem kniend zu unbequem wird.
Die Speisekarte offeriert alles, und das in jeder erdenklichen Kombination. Das führt leider Gottes dazu, dass man sich eigentlich erstmal 3 Stunden mit dem Studium der Karte befassen müsste. Also nichts für Unentschlossene. Ich entschied mich für Pad Thai, dass ich im letzten Thailand-Urlaub lieben gelernt habe. Weiße Nudeln mit Schweinehack und Shrimps, fein gewürzt mit Fischsauce, frittiertem Knoblauch und einer ellenlangen weiteren Liste von Ingredenzien. Leider in Europa (aufgrund der ellenlangen Liste von Ingredenzien) nur sehr schwer zu bekommen. Meistens kriegt man irgendeine europäische Version, die meilenweit hinter dem Original hinterherhinkt. Das war hier erfreulicherweise nicht der Fall, im Gegenteil. Meine Begleitung nahm das Grüne Curry mit Rind. Beides kam zügig, und in klassischem Thai-Geschirr: grünem Ton. Wirklich authentisch und sehr lecker. So wie ich es aus dem Urlaub in Erinnerung hatte.
Was man von der Bedienung leider nicht behaupten konnte. Lieblos trifft es wohl am besten. Hier besteht auf jeden Fall Optimierungsbedarf. Paradox, gilt Thailand doch als "Land des Lächelns" und ist insbesondere für seine Gastfreundschaft bekannt. Schade, denn wie gesagt - das Essen war authentisch und damit wirklich gut.
Baan Thai
Berger Straße 28
40213 Düsseldorf
Fon: 0211-32 63 63
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